作者：小fang

用料

带筋牛肉 700克

萝卜 一个500克

做法步骤

1、洗净的牛肉切成丁块

2、洗净的萝卜切成丁块

3、适量的姜片蒜片桂皮八角干辣椒、青蒜苗、

4、牛肉放入锅里把水份炒干盛出来

5、锅里放入适量的油烧热放入姜蒜桂皮八角干辣椒炒香在把牛肉放入锅里一起炒、加入红油豆瓣酱、放点四川火锅底料味道会更好、放入适量的水煮起来

6、煮至牛肉快熟时加入萝卜一起煮熟为止、

7、煮熟的牛肉萝卜盛入干锅里放入一把青蒜苗、酒精炉子点起小火炖着、一道美味的火锅牛肉可以开吃啦！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）