经常吃的米饭是怎么来的?很多血糖高和肥胖人群，食量较大，一次性不可能只吃100克米饭，有的甚至能吃300-400g,这样摄入的糖自然就高了，血糖也升高了，也更容易长胖了 建议此类人群，每次饮食，米饭选择一个拳头就够啦，接下来我们就来聊聊关于经常吃的米饭是怎么来的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

经常吃的米饭是怎么来的

很多血糖高和肥胖人群，食量较大，一次性不可能只吃100克米饭，有的甚至能吃300-400g,这样摄入的糖自然就高了，血糖也升高了，也更容易长胖了。 建议此类人群，每次饮食，米饭选择一个拳头就够啦！

一餐一拳头米饭

【GI值】选择食物的时候，除了考虑含糖量外，还需要考虑GI值，即食物引起血糖升高的程度。

高GI食物血糖升高快，机体短时间内无法全部处理，就会变成脂肪囤积起来，所以血糖也高了，腰围也大了。而低GI食物血糖升高缓慢，机体有足够的时间来处理这些糖，也不会变成脂肪，有利于控糖和减重

一般情况下，GI值粗杂粮＜精制粮（大白米饭），整粒食物（玉米粒）＜切碎食物（玉米糁），米饭＜粥

总而言之，主食中容易吸收的，成分单一的，GI值越高

所以，咱们吃米饭的时候，建议不要吃白米饭，可以加一些GI值稍低的粗杂粮如黑米、小米、燕麦等，减少混合食物的GI值。

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*****我是营养师陈瑶，帮助上千余人成功科学减脂。后面会持续更新科学减重、慢病（糖尿病、高尿酸、脂肪肝）等营养科普干货哟~