手打面怎么煮好吃?水加热，加入盐慢慢地与面粉混合，我来为大家讲解一下关于手打面怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!

手打面怎么煮好吃

水加热，加入盐。

慢慢地与面粉混合。

面团搓至光滑不黏手。

用湿布盖好置一小时待用。

以手掌按压大约5分钟，或以制面机代替，面团以最大的刻度，过机3次。

面团搓至软硬适中，待20分钟。

以面棍捍平，上下向中间叠，切成面条。

用手一拉面条即成。

可以用热水煮12分钟即可。