自己做的烤冷面，加料满满

By 嘉薇

用料

• 鸡蛋 一个
• 烤冷面 一张
• 火腿肠 一根
• 香菜 适量
• 番茄 一勺
• 蒜蓉辣酱 一勺
• 蚝油 一勺
• 生抽，醋，糖 适量

做法步骤

1、香肠切对半，香菜切碎！ 番茄酱，蒜蓉辣酱，蚝油，生抽，醋，糖调成酱汁

2、锅里加热，放少许油

3、转小火，放入一片冷面

4、用喷壶往冷面上喷水

5、冷面微微烤软，打入一个鸡蛋

6、把鸡蛋摊开，等鸡蛋凝固后翻面

7、抹上酱汁，放入香肠，香菜碎

8、把饼卷起来，再煎一小会

9、装盘后切块

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