最近的心情，问就是开心愉快非常好！虽然已经过完年了，但家里过年的喜气氛围一点都不减，看着就贼舒心。大家有没有觉得立春后，温度还是有点低呀，但阳光特别好。瞅着天气好，我就带着小思多去小广场溜溜。小孩子活力足，活力旺，跑几圈就出汗了。大家带娃玩的时候，一定要记得给娃及时加减衣服，防止感冒。其实每年的开春都是流感高发季，受凉并不是直接原因。受凉导致抵抗力下降，病毒趁虚而入才是原因。

By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西葫芦 160克
• 胡萝卜 20克
• 土豆泥 80克
• 蛋液 60克
• 玉米淀粉 15克
• 黑芝麻 5克
• 小块嫩牛 3袋

做法步骤

1、准备食材：西葫芦160克、胡萝卜20克、土豆泥80克、蛋液60克、玉米淀粉15克、黑芝麻5克、小块嫩牛3袋。 调味说明：这个食谱我小块嫩牛自带的鲜香来调味，适合18个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。

2、胡萝卜切得碎碎的。

3、提前蒸熟压泥的的土豆中，加入胡萝卜碎。

4、小块嫩牛撕碎加入碗中。

5、碗中所有食材抓拌均匀。

6、西葫芦像我这样切，第一刀不要切断，第二刀再切断，做成一个小夹子。

7、搅拌好的土豆泥塞进西葫芦夹中

8、蛋液中加入玉米淀粉。

9、蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。

10、做好的西葫芦夹放在蛋液里滚一圈。

11、放在烤盘上，撒上一层黑芝麻，放入烤箱上下管155度烘烤20分钟。

12、配着软糯糯的土豆泥，咬在嘴里有一种爆浆的感觉，特别惊艳。

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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