怎么做白糕好吃?取部分米粉，用水兑开后，放火上煮成稀糊状；，今天小编就来聊一聊关于怎么做白糕好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做白糕好吃

取部分米粉，用水兑开后，放火上煮成稀糊状；

稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水；

将提前活化的酵母水倒入，搅拌匀即可；

将菊花盏模抹点油，也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置；

发酵涨至与模差不多高时，放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。