蟹焖饭的做法?小番茄对半切，洋葱切丁冲洗掉梭子蟹表面的泥沙，现在小编就来说说关于蟹焖饭的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蟹焖饭的做法

小番茄对半切，洋葱切丁。

冲洗掉梭子蟹表面的泥沙。

掀开蟹壳，取出梭子蟹的胃。

剪去蟹腮，蟹身劈两半。

电饭煲选择煮饭功能，倒入少许色拉油。

油热后倒入洋葱炒香。

加入玉米粒，甜豌豆，小番茄，翻炒片刻。

加入盐，黑胡椒粉，生抽，耗油，翻炒均匀。

加入1杯大米，混合均匀后倒入足量的水，没过米饭。

盖上盖子，继续煮饭程序。

饭焖好前10分钟，加入梭子蟹，盖上盖子，等电饭煲跳之后再焖10分钟。