凉拌西红柿的家常做法?主料：西红柿适量、调料：白糖适量，今天小编就来说说关于凉拌西红柿的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌西红柿的家常做法

主料：西红柿适量、调料：白糖适量。

先将番茄洗净。

锅中盛水，水量必须漫过番茄。将水煮沸后关火。

把番茄放在开水里焯烫，并用漏勺轻轻拨动，使之翻滚，受热均匀。

有较长裂纹时，尽快捞出，皮便很容易被剥落。

放在干净的案板上，去蒂，切开。

摆盘、撒糖、冰镇，即可。