直营还是加盟始终困扰着一大批人。前有喜茶不放加盟依然市值160亿美元，后有蜜雪冰城开放加盟碾压奶茶界老大成为全国加盟店最多的品牌。所谓的直营店，就是品牌总部直接投资、管理、运营的门店；而加盟店呢，就是由总部授权，个人自行经营、自负盈亏的门店。那他们有什么实质性的区别呢？

一．产权关系不同

奶茶加盟店：它是资本互相独立的个体，只是与品牌总部签约合同关系，只有合同约定，无资本产业纽带。

奶茶直营店：隶属于总部资本所有，直接由总部集中运营管理。

二．法律关系不同

奶茶加盟店：是由特许人、品牌总部和被特许人建立的合作合同，通过合同明确双方的权利义务。

奶茶直营店：总部旗下员工，按照总部内部进行统一管理制度。

三．管理模式不同

奶茶加盟店：加盟店的核心在于品牌总部对于特许经营权的转让，加盟模式可以快速进行扩张在扩张速度、优化利润指标及提升品牌传播广度等方面更具优势，因为各自的人员和财务是相互独立的。但，这也对人员质量管控等方面有很大的挑战性。

奶茶直营店：总部对所有旗下直营门店都拥有所有权、决定权等等，当然，面对人员多架构庞大的总部来说是有一定的管理系数的，但是直营模式可以直接保证优质服务品质以及服务态度。

看到这里，是不是对奶茶选择直营店或者奶茶加盟店有了自己的选择，那应该也对直营店和加盟店的区别有了一定的了解，但是你一定要记得创业是有风险的。