#美食测评团，送万元奖金免费锅具# 今天中午做了糯米小丸子。糯米清香绵软加上带有调料腌制过的肉沫，好看又好吃，是老人和孩子喜欢吃的一道菜品。

带着喜悦的心情分享给大家，跟我一起动手制作美食吧。

首先，提前泡糯米3、4个小时，要用的时候把泡米水倒掉。

其次，将剁好的肉馅中加入十三香、少量鸡精味精、盐、鸡蛋、香油、一点酱油、细碎的葱姜、顺时针搅拌均匀上劲腌制10多分钟。

再次，洗净胡萝卜切片摆放盘中。将肉沫揉成小球，外面沾满糯米，揉搓紧实放在胡萝卜片上。

最后，锅中水开，上锅蒸30分钟左右，起锅。清香软糯的糯米小丸子就做好了。休息时做上一道糯米小丸子来感受家的温馨和美食带来的愉悦心情。