皮蛋拌黄瓜,在外出吃饭的时候,经常作为凉菜上来,是不可多得的餐前开胃菜,是值得去尝试的美食。
黄瓜一根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽半汤匙,食用盐,陈醋,白糖,芝麻油,鸡粉,辣椒油
1、把黄瓜清洗干净又盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎切成块,皮蛋切成瓣,蒜头朵成碎末;
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