biangbiang面的做法?胡萝卜切丝，开水焯熟，备用青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用，今天小编就来说说关于biangbiang面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

biangbiang面的做法

胡萝卜切丝，开水焯熟，备用。

青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用。

面条煮熟、箜干、可过水。

花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。

面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。

热油趁热迅速泼在面上。