这道菜的关键，用到了胖子香辣鱼调料，某宝可以买到

By (^_^)端端~_~

用料

• 豆油 10毫升
• 乌江鱼 1条
• 莴笋 1根
• 胖子麻辣鱼调料 1包
• 葱段 10克
• 姜片 5片
• 蒜瓣 3粒
• 太太乐鲜鸡汁 15毫升
• 盐 3克
• 酱油 3勺
• 纯净水 600毫升
• 大喜大牛肉粉 5克

做法步骤

1、乌江鱼处理干净，洗净，切断备用

2、莴笋切片备用

3、葱姜蒜切好备用

4、胖子麻辣鱼一包

5、起锅烧油

6、放入葱姜蒜爆香

7、放入胖子麻辣鱼调料炒制香味出来

8、放入适量纯净水

9、水开放入乌江鱼和笋片，放入盐，牛肉粉，鸡汁，酱油，盖上锅盖煮十分钟

10、水煮香辣乌江鱼做好了，盛入器皿中，可以吃啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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