来源：连城论坛@animal513

一位来自连城论坛的外地网友发来求助：在连城出差喝了几次连城米酒，觉得很甜很好入口，就萌生了自己制作的想法，一切都按网上的步骤做，但是七天过去了，今天打开坛子一看，只有酒香，到不出酒，我想可能是福州温度比较低，还是拌酒饼的时候没放多少水的原因，这酒是喝不上了，就想问问还有没有什么补救的办法？

有酿酒经验的前辈们快出来！

告诉这位坛友我们连城米酒的制作办法吧~

另外，你们觉得连城哪个乡镇的米酒最“雄”呢？

欢迎留言告诉小编哦~