茶叶是老百姓家家户户都常备的饮品，不管是一个人解闷，还是日常接人待客，喝茶都不失为一种很好的选择。

尤其是近些年，越来越多的人都开始喝茶了，茶叶市场也愈加火爆，但茶叶“造假”的事件也层出不穷，有些无良商家为了利益，以次充好，欺骗消费者。

更可恶的是，有些人为了谋取私利，无所不用其极，在茶叶中掺杂添加剂！这些添加茶的商家可是自己从来不喝的，专门坑消费者，而不知道的人还买来天天喝！

今天，就给大家科普一下这3种常见的茶叶造假手段，知道了以后就别再上当了！

第一种、红茶——糖精增甜

红茶作为我国的第二大茶类，也越来越受茶客的喜欢，其销量仅次绿茶。

红茶是全发酵茶，茶汤喝着比较温润，口感醇厚甘甜，很受茶客的喜爱，英国的王室就对红茶情有独钟。

而那些劣质茶，品质不好，几乎没有回甘的特点，所以在炒制的时候，加入糖精，使得劣质茶也具有极好的回甘。

但这种加了糖精的茶叶很容易辨别，可以尝下干茶，如果带有甜味，那肯定有猫腻；正常的茶叶是没有甜味的，只有冲泡之后的茶汤中才能品出甜味。

第二种、青茶——香精提香

青茶，也就是大家常说的乌龙茶。

乌龙茶的香型比较多，许多喜欢喝乌龙茶的人，都为它馥郁的香味而着迷。

正因为有利可图，所以“香精茶”也就应运而生了。曾在国内爆火的铁观音，不正是受到了香精茶的拖累，才使得口碑一落千丈，从神坛跌落。

因为香精茶的成本低，所以卖得也比较便宜，市面上那种9块9的假铁观音比比皆是。

而香精茶明显的特征就是，香味特别冲，带有一股廉价味，香的不自然，而且冲泡之后，香味散的比较快。

第三、白茶——发酵做旧

白茶在茶圈素有：“一年茶、三年药、七年宝”的传闻。随着近些年老茶市场的火热，很多无良商人也纷纷进来想分一杯羹，而白茶的造假手段也是多得很！

其中最让人发指的造假手段就是，在茶叶中添加强氧化剂，来让茶叶在短期内快速老化，这样的茶叶做出来能喝吗？吃亏的当然是对此一无所知的消费者。

真正的老白茶外观看上去很光润，色泽也比较自然、匀称，闻上去有好闻的陈香味。那些做旧的茶，可能会带有霉味、仓味儿，色泽也是晦暗无光。

虽然说茶叶的造假，自古以来就有发生，以后可能也会继续存在，那对我们普通消费者来说，最好学会辨别真假。毕竟市场管得再严，也难免会有漏网之鱼，毕竟是自己日常喝的东西，所以多花费点心思也是值得的！

当然，市场上还是品质有保证的好茶居多，这些茶不一定名气很大、价格很昂贵，但口碑和质量都是经得住考验的，下面这2种品质好茶就是如此，在茶友圈中口碑颇高，不知道你有喝过没？

• 柴旺信阳毛尖

此茶属于信阳毛尖系列绿茶，原料为雨前优质鲜叶，产地在信阳毛尖的核心产地——浉河区，受国家农产品地理标志保护。

信阳茶自古以来就颇受赞誉， 虽然此茶出身名门，品质上乘，但价格并不“高冷”，它走的是亲民路线，所以很多茶友将其作为口粮茶来喝。

此茶使用的是传统的炒青工艺，它的干茶色泽绿润显毫，条形微卷，并且带着一股清香。成汤之后，其汤色青碧透亮，香气鲜浓高扬，口感浓醇甘爽，很耐泡，颇有雨前茶的雅韵。

• 正山小种

这个红茶相信大家都有耳闻，素来都有“红茶鼻祖”的美称，产自茶叶盛地——福建的武夷山桐木关。

正山小种历史悠久，从问世距今已经有400多年。它是高档红茶，与别的红茶不同，它带有独特的松烟香。

其干茶色泽乌润显金毫，条索细紧、锋苗挺秀，冲泡之后，茶汤金黄透亮，松烟香中又透着馥郁的花香，滋味醇厚甘甜，很滋润。