寒冷的冬季你是否想喝碗香浓细滑的黑芝麻糊，一段时间广告里经常会播出某大品牌的黑芝麻糊，当年小编和家人也曾经是拥护者，后来去香港吃过甜品店里的黑芝麻糊后，那种甜润细滑就注入了心田，再也无法抹去。

其实黑芝麻糊不但好喝，而且食用黑芝麻有诸多好处，首先多食黑芝麻可使皮肤滑润、减少皱纹、令肤色红润白净，不但如此黑芝麻还适合节食减肥的天使们，它含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此吃多了也不会发胖． 并且可以预防减肥期间营养不足而导致的皮肤暗哑粗糙。

今天小编就把这款香浓细滑的港式黑芝麻糊的做法教给大家，在这寒冷的冬季，手捧一碗温暖甜润的黑芝麻糊，阳光撒在身上暖暖的，让细腻浓滑的黑芝麻糊缓缓的淌入心田。

原料：

黑芝麻：250克

糯 米：150克

冰 糖：适量

制作工艺：

1、糯米洗干净后，用冷水浸泡2小时。

2、黑芝麻小火炒熟后备用（注意小火，炒出香味即可关火，千万不可炒糊了，否则黑芝麻糊会发苦）。

3、将炒好的黑芝麻和糯米加入800克水用料理机高速打1分钟，将打好的糊用细筛子过滤。找一个容器来储存过滤出来的芝麻水。

4、将过滤过一次的芝麻糯米渣子再投入料理机中，加入450毫升水，再次搅打。然后重复第三步的工序。

5、将滤出的黑芝麻水按照想喝的分量倒入奶锅中，根据喜好加入冰糖，边加热边搅拌，芝麻糊会原来越粘稠，颜色也会从深灰色变成黑色。

6、按照自己喜欢的稠度来熬制，粘稠后即可食用。

7、一碗细滑甜润的黑芝麻糊就制作好了，天使们还可以在上面撒一些自己平日喜欢的干果，比如，核桃、瓜子仁、核桃、腰果、葡萄干等等，都是非常好的。

如果大家感觉自己研磨比较麻烦，可以直接选择我们的纯芝麻膏

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