醇是什么?醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物，我来为大家科普一下关于醇是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

醇是什么

醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。

一般情况下所指的醇，羟基是与一个饱和的ｓｐ３杂化的碳原子相连的。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与ｓｐ２杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。