兔子肉如何做饺子馅?把兔肉剁成馅放入盆中;葱姜切末放入馅中;,今天小编就来说说关于兔子肉如何做饺子馅?下面更多详细答案一起来看看吧!
把兔肉剁成馅放入盆中;
葱姜切末放入馅中;
再加入剩下的调料,顺着一个方向搅拌均匀;
然后往肉馅中加水,不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中;
白菜叶洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀;
在面粉中打入一个鸡蛋,加水和成面团;
将面团揉至三光,这样面就和好了;
和好的面下剂子擀成饺子皮,包成饺子生胚,放入锅中煮熟。
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