《红楼梦》有一句经典的话：女人是水做的。既然如此，当然就要补水了，所以补水产品向来就是“兵家必争之地”。

市场上的补水产品很多，有的按照功能来分类，例如爽肤水、保湿水、柔肤水、嫩肤水、收敛水、平衡水；有的按照成分来分类，例如海洋水、冰川水、活泉水、玫瑰水……

看到这么多名目繁杂的补水产品，大家心中难免有疑惑：这些水到底有什么区别？

皮肤补水补的是什么水？

从监管法规和生产原理的角度来说，补水产品里面的各种水还真没有什么区别，无论是来自深海海洋，还是极地冰川，或是火山温泉，都要经过严格的水处理程序才能进入生产线。从过滤预处理，到离子交换或反渗透处理，经过重重流程之后，水里面的杂质（不管对皮肤有没有用）都被处理得差不多了，剩下的基本就是纯净水了。

但是从营销的角度来说，事情就不一样了。为了满足不同的功效宣称，水里面要加入各种功效成分。

不同的“水”有什么区别？

例如保湿水重点在保湿，配方中突出透明质酸、甘油和其他多元醇；柔肤水添加改性的蓖麻油、高级脂肪醇等成分，创造良好的柔润感；收敛水则是加入铝盐、锌盐等收敛成分，抑制皮脂的分泌、收缩毛孔；爽肤水添加酒精、薄荷、金缕梅提取物等，制造出一种清爽的感觉。

这些水的配方和成分大同小异，细分主要是出于营销的需要，有多少效果就因人而异了。

粘稠的水类产品是不是更有营养？

因为化妆水的质地都比较稀薄，用起来的感觉都差不多，于是有人就独辟蹊径，想到在水里面添加一些特殊的成分，让稀薄的水变得比较粘稠，这类成分称为流变调节剂。我们用的洗发水能够顺利地从瓶子里面挤出来并停留在掌心，也是因为有这种成分。

既然有了一个差异，自然要为它寻找卖点。于是乎“粘稠的水更有营养”、“粘稠的水补水效果更好”之类的奇谈怪论就出炉了，有的还煞有介事地搞出“拉丝”的模样（如下图所示，图片来源于网络）。

这种说法其实是没有科学根据的，因为流变调节剂绝大多数都是高分子化合物，例如卡波姆、黄原胶、胶原蛋白等等。这些成分的分子很大，即使有营养，也没办法渗透进皮肤；更重要的是，它们形成的网状结构还阻碍了其他成分的吸收，所以和营养扯不上关系。

化妆水这样用

化妆水的质地比较清爽，用法也很灵活。

常见的用法有两种：一种是直接拍在脸上或者喷在脸上，手法没什么要求；另一种是浸泡化妆棉之后湿敷，大概敷几分钟到十分钟。

后续都是接着用乳液或者精华之类的产品，锁住水分，达到长效保湿的作用。因为化妆水很容易挥发散失，夏天可以单独用，冬天还是要靠乳霜来扛大梁。