1、先把酵母用温水化开。
2、面粉中加入白砂糖拌匀。
3、先放入化开的酵母水。
4、再加入温水，搅拌成絮状。
5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。
6、面团呈蜂窝状说明发面成功。
7、揉面排气，再把面团揉光滑。
8、整理成型再切开。
9、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟。
10、焖5分钟后打开即可。
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