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白萝卜牛肉丸如何做
更新时间:2024-08-24 08:09:51

  1、主料:250g萝卜。

  2、配料:适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。

  3、白萝卜去皮洗净后切成条。

  4、冷水下锅绰水捞起待用。

  5、牛肉丸用水冲洗一下。

  6、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的萝卜。

  7、加上盐、料酒、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟。

  8、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中,撒点葱花即可。

标签: 白萝卜 肉丸 如何
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