1、熏豆干一块，青椒适量，蒜末适量，调味料适量。

　　2、准备好需要的食材，把熏豆干清洗干净，用刀切成片状，备用。

　　3、把大蒜剥去皮，切成沫状，备用。

　　4、把所需要的青椒清洗干净，切成丝状，备用。

　　5、准备好所有的食材后，开火，把锅内倒入适量的食用油，烧热。

　　6、把切好的大蒜沫，放进去油炸几秒。

　　7、放入切好的熏豆干片，加入食用盐翻炒。

　　8、待豆干炒至5成熟的时候，放进去切好的青椒丝，加入调味料继续翻炒。

　　9、翻炒至入味，就可以出盘，食用了。