步骤：
1、将金针菇洗干净，备用；
2、将洋葱、红绿椒切成丝，放在盘中备用；
3、锅炉中放少许油，放入洋葱炒香；
4、加入金针菇翻炒；
5、当金针菇变软时，加入红绿椒略炒；
6、放少许味极鲜、盐、鸡精调味，出锅盛盘，即可。
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