1、加些红酒:腌制牛排的时候可以加些红酒,红酒能够减轻牛排的腥味,让牛排带有红酒的香味,并且煎出来也更嫩。
2、先抹油再调味:腌牛扒一定要先抹油,油可以封住肉中的水分不流失。
3、咸味调料最后放:在腌制牛排的时候不要放盐和生抽等咸味调料,这样可以避免杀出牛肉中的水分使肉质变老。
创业失败如何及时止损(如何让创业的过程结果不是0或负数而是正数)
土豆发芽还可以吃的吗(土豆发芽还能吃吗)