１、冲洗消毒：用消毒剂进行冲洗消毒，例如酒精、碘酒、生理盐水，让伤口上的脏东西被冲洗掉，同时洗掉伤口流出来的血液，让手保持干净清洁，如果找不到消毒剂，可用白开水或自来水暂时冲洗伤口。

２、创口贴包扎：如果伤口不大、流血不多，可以贴防水创口贴，如果天气炎热潮湿，伤口不深，可裸露伤口，便不容易滋生发炎流脓。

３、纱布包扎：如果伤口较深，先用纱布和止血剂做外伤包扎，包扎前撒抗炎症的药品，不容易留疤痕。若血流不止，需到医院急诊治疗。

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度。