问大家一个简单的问题，什么情况下两种物质可以分离开来呢？当然是过滤咯，今天我们就走进过滤的科学世界，带领大家认识学习一下！

1. 过滤

过滤是滤除溶液中的不溶物质或者通过特殊装置将流体提纯净化的过程。

2. 过滤的发展

中国古代即已应用过滤技术于生产，公元前200年已有植物纤维制作的纸。公元105年蔡伦改进了造纸法。他在造纸过程中将植物纤维纸浆荡于致密的细竹帘上。水经竹帘缝隙滤过，一薄层湿纸浆留于竹帘面上，干后即成纸张。

最早的过滤大多为重力过滤，后来采用加压过滤提高了过滤速度，进而又出现了真空过滤。20世纪初发明的转鼓真空过滤器实现了过滤操作的连续化。

此后，各种类型的连续过滤器相继出现。间歇操作的过滤器(例如板框压滤器等)因能实现自动化操作而得到发展，过滤面积越来越大。为得到含湿量低的滤渣，机械压榨的过滤器得到了发展。

3.常用过滤方法

（1）常压过滤

用内衬滤纸的普通漏斗过滤，滤液靠自身的重力透过滤纸流下，实现分离。

（2）减压过滤（抽气过滤）

用安装在抽滤瓶上铺有滤纸的布氏漏斗或玻璃砂芯漏斗过滤，吸滤瓶支管与抽气装置连接，过滤在减低的压力下进行，滤液在内外压差作用下透过滤纸或砂芯流下，实现分离。

（3）热过滤

用插有一个玻璃漏斗的铜制热水漏斗过滤。

4.探究实验

教具：水、烧杯

学具：学生材料包

实验过程：

（1）组装漏斗支架；

（2）将滤纸对折两次，展开呈圆锥形，折4张；

（3）将展开的滤纸放进漏斗中加少量水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁；

（4）分别将1号、2号、3号、4号试剂加10ml水配制成溶液；

（5）将四种溶液进行过滤。（玻璃棒末端靠在三层滤纸处，倾斜，将杯子紧靠玻璃棒，缓慢将溶液倾倒到漏斗里。）

注：每过滤一种溶液都要换一次滤纸，重复步骤3。

5.实验总结

过滤：使液固或气固混合物中的流体强制通过多孔性过滤介质，将其中的悬浮固体颗粒加以截留，从而实现混合物的分离，是一种属于流体动力过程的单元操作。

6.萃取

萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。广泛应用于化学、冶金、食品等工业，通用于石油炼制工业。另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。

固-液萃取，也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。

虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变（或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。

萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。