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牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。儿童常吃牛肉可以增强免疫力和抵抗力。

孩子喜欢吃牛排自己做当然是最好的，今天小编带来的这个做法做出的牛排又鲜又嫩，经常给孩子吃牛肉长得快又健康。牛肉含有丰富的营养成分，可以补气血，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，而牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有很重要的作用。

接下来就是这道儿童牛排的做法了！

食材：

儿童牛排

做法：

1.中火热锅化黄油。

2.放入牛排，煎一分钟。

3.翻个面，继续煎一分钟。

4.取出静置醒肉。

5. 切开装盘。

6.胡椒酱调味，即可享用。