1、46大卡/100g。
2、每100克白粥含碳水化合物9.58克,脂肪0.34克,蛋白质1。11克,纤维素0.4克。
3、白粥,是广东省传统食俗,别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,主要食用功效为滋补元气,止泻等。
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