一般来说，丝瓜立秋之后，也就是八月份左右就不建议继续吃了，因为这个时候丝瓜都已经老了，肉质非常的硬，口感也不是很好，所以很多人选择不吃。通常在盛夏的时候吃丝瓜是比较好，它有清凉解暑的功效，对身体有一定好处。

　　几月份的丝瓜不能吃 

　　丝瓜是蔬菜的一种，又被称为棉瓜，外形比较长，颜色翠绿，具有特殊的清香气息，食用方法比较多，不管是清炒还是用来煲汤都是非常不错的，且丝瓜还有极高的要用价值，浑身都是宝，对人体健康有一定好处。

　　丝瓜立秋之后，也就是八月份左右最好就不要再吃了，并不说丝瓜不能吃了，只不过这个时候的丝瓜都已经老了，不仅肉质非常的硬，难以咬动，就算吃进嘴里了，口感也不是很好，所以很多人都选择不吃。

　　丝瓜的食用时间是比较长的，它可以从春末一直吃到秋初，不过在盛夏的时候吃丝瓜是比较好的，因为天气比较炎热，而丝瓜又有清凉解暑的功效，适量的时候对身体是有一定好处的。