河南油炸炒面的做法如下：
油炸的方法：
1、用料：熟细面250g、油麦菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋3个、生抽、盐、鸡精、蒜；
2、锅里倒满油，将面条放入油锅里，炸至两面呈金黄色，捞出。
炒面的方法：
1、蔬菜切成细丝，蒜瓣切碎。鸡蛋打散，蛋液入油锅用筷子快速划炒，蛋液凝固后倒进碗里备用；
2、锅里重新倒油，蒜入锅炒香，然后加入蔬菜，盐和适量的鸡精；
3、加入生抽，将炸好的面放进去，再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
关于我们 联系我们 法律声明 人才招聘 友情链接 网站导航 违法和不良信息举报中心
换车网举报投诉方式：电话：
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，如权利人发现存在误传其作品情形，请及时与本站联系。© 2024 huanche.com 换车网保留所有权利
换车网 Copyright 2024 www.huanche.com All Rights Reserved 闽ICP备17003705号-18
