今天给大家介绍一款烤鸡翅，无需加油，外焦里嫩，好吃到爆大人，小朋友都爱吃，追剧的好零食哦！

By 美食从心开始dy

用料

• 鸡翅 11个
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、将鸡翅中解冻洗净，并在鸡翅中前后各花两刀。

2、加入两勺料酒

3、两勺生抽

4、半勺老抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

5、腌制20分钟

6、烤盘上铺上吸油纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘上。

7、将烤箱调至上下火200度，提前预热5分钟。把装有鸡翅的烤盘放入烤箱中烤20-25分钟。期间可把鸡翅翻个面。

8、鸡翅烤好后，装入盘中，撒上黑胡椒粉即可。

小贴士

根据各自烤箱的脾气，调节时间及温度。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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