萝卜汤的家常做法?主料：萝卜500克辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克调料：盐3克,味精2克，下面我们就来说一说关于萝卜汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜汤的家常做法

主料：萝卜500克。辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。调料：盐3克,味精2克。

选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

火腿、香菇分别切丝;小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;

放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;调入适量精盐、味精，煨约10分钟; 撇净浮沫盛在汤盆中即成。