心舌怎么做好吃?将猪心内的血块除去，然后与猪舌一同用清水冲洗干净，接下来我们就来聊聊关于心舌怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

心舌怎么做好吃

将猪心内的血块除去，然后与猪舌一同用清水冲洗干净。

取一锅，置火上注入清水烧沸，将猪心、舌煮至舌苔发白捞出，浸入凉水中，用刀刮洗干净并用清水冲净。

葱姜洗净，葱切段，姜切片。

大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥，备用。

取一锅，置火上加入料酒、葱段、姜片、精盐、猪舌心、清水烧沸，用中火将其煮至熟。

再将锅离火并在锅中晾凉，取出后切成薄片。

取一碗，加入味精、白糖、蒜泥、酱油、精盐、醋兑在一起调拌均匀。

然后再调好的味汁内放入猪舌、心片、葱粒、辣椒油一同拌匀即成。