咸菜怎样做好吃?锅内加水下咸菜丝汆水，水烧开后煮3分钟捞出控水，接下来我们就来聊聊关于咸菜怎样做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

咸菜怎样做好吃

锅内加水下咸菜丝汆水，水烧开后煮3分钟捞出控水。

锅热下植物油，下花椒炸香，加大蒜和姜丝炒香，下干辣椒炒至黑红色。

下咸菜丝翻炒，煸炒3分钟左右把水汽炒干，加酱油调色后，加料酒和辣椒丝翻炒。

加白糖调味翻炒均匀后，下大葱，加一品鲜和鸡粉提鲜，加入辣椒油翻炒均匀即可。