小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？大家生活中都很常见的一个食物啦，小米的营养价值非常的丰富。对于身体会带来很多的好处，具体会有哪些呢？

吃小米的好处：

1、小米有很不错的开胃效果，相信这一点是很多人都不知道的。都知道小米的营养很高，但是却不知道竟然还有开胃的功效。在你没有胃口、食欲比较差的时候，不妨吃些小米粥，它的效果不会比开胃菜差。

2、对于痛风患者来说，吃小米会比其他的主食要好。因为小米内是没有含有瞟膦的，而对于痛风患者来说，不含瞟膦的食物是最合适的。

3、小米粥特别适合女性在产后食用，可以让产妇尽快的恢复体力。并且对于产后湿寒的体质也能起到改善的作用，还可以帮助产妇下奶。

小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？

1、在淘洗小米的时候，不要用手去揉搓。直接用凉水淘洗即可，揉搓的话会让小米的营养丢失，并且也不要很长时间的浸泡小米。

2、小米虽然营养价值很高，但是它也是比不上大米的。在日常不应该将小米完全的作为主食，要注意搭配，不然很容易会导致其他营养的缺失，反而对身体不好。

3、对于本身体质虚寒的人而言，小米是不能经常吃的。因为小米的性质是偏凉性的，这些人吃小米反而会导致身体的虚寒更加严重。

4、小米内的维生素B是很丰富的，所以在煮的时候不要加入碱，不然会破坏掉小米的营养成分。