猕猴桃可以微微加热食用，但不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素很容易被氧化掉，因此，给猕猴桃加热时温度不能过高，50℃左右为宜，可用温水浸泡加热，在冬天时也可以放在暖气片上温热。猕猴桃具有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智等作用，主要治疗于消化不良、牙龈出血。
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