上次写过图文版的菜谱，这次给小伙伴们做了视频，希望小伙伴们喜欢。

By 小米的厨房日记

用料

• 红枣 300克
• 核桃 150克
• 麦芽糖 120克
• 玉米淀粉 20克
• 水 40克
• 玉米油 20克

做法步骤

1、核桃仁小火炒香

2、红枣蒸熟去核去皮压成枣泥，混合麦芽糖小火不粘锅炒。

3、麦芽糖和枣泥混合均匀后加入玉米油混合均匀

4、淀粉用水调成稀糊倒入枣泥中换中火炒

5、炒到枣泥抱团

6、倒入核桃仁拌匀

7、放在油纸上整形晾凉

8、切块保存

小贴士

枣泥核桃和麦芽糖的用量不一定非要按照菜谱给的用量，可以根据实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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