之前刷视频的时候看见有珍珠奶茶的教程，然后注意看了看，留了心。去逛超市的时候专门找到了木薯粉，拿了一袋放进购物车。

尝试新的食物给人一种好心情和成就感[可爱][可爱][可爱]

回到家便迫不及待开始准备材料、工具，然后---上手了！！！

我觉得我的方法是很简单的，因为我只是记忆里有个大概的过程，并没有专门找出视频跟着学，所以过程不重要，重要的是结果对了就行[笑][笑][笑]。

好了，黑糖珍珠开始制作了：黑糖块6块、木薯粉200g、水适量

超市买的袋装木薯粉200克

黑糖块6块

我的木薯粉是200g一袋的，先加一半木薯粉到碗中；然后在锅中加入200ml水，放入黑糖块3块，开火煮沸烧开；将烧开的黑糖水慢慢倒入木薯粉中，边倒边搅拌，有点稀就加点木薯粉，总之黑糖水全部用完，木薯粉还剩30-40g左右吧，可以用来揉面；将搅拌好的面团倒在案板上揉均匀和成小面团状，用擀面杖擀成1cm左右的片状，然后切成条状再切成小丁揉成小圆球，就得到圆圆胖胖的小珍珠了，这个过程历时一个半小时。啊~~~累死我了[吐血][吐血][吐血]

一半珍珠

珍珠开水煮20分钟

煮好的珍珠过凉水

珍珠有点多，先煮一半吧。锅中倒入1000ml水煮沸，倒入珍珠煮20分钟左右，关火捞出珍珠过凉水；然后锅中200ml水加入黑糖块3块，开火煮沸后将珍珠倒入锅中不停搅拌防止糊锅，待黑糖水熬成糖浆状，好吃又好看的黑糖珍珠就做好了。

好吃又好看的黑糖珍珠

牛奶加红茶，舀几勺黑糖珍珠，就可品尝香喷喷的黑糖珍珠奶茶啦[可爱][可爱][可爱]！

香喷喷的黑糖珍珠奶茶