北方大葱种植历史悠久,大葱也深受消费者喜欢。但大葱不像其它蔬菜们那么“短命”,生长期短,直接种子直播或者育苗移栽,尤其现在有了专业育苗机构,让大部分蔬菜品种种植变得简单易行。
但在北方大葱种植区,大葱种植要经过繁育种子,育苗,定植,这三个步骤,传统大葱育种的这三个步骤就长达18个月540多天之久。大葱育苗又特别占用耕地,一亩苗床育出的大葱苗仅够4~6亩沟葱栽培,因此,算经济账的专业育苗机构没法培育大葱苗出售。
设施农业推广这么多年来,因大葱生长特性,设施农业也没有办法通过温室繁种育苗,缩短大葱从繁种到收获再繁种一个轮回的时间。这些年通过研究试验,获得大葱种子的一个轮回最少也要10个月时间。
一、大葱繁种的三种方法
1.回家大葱种
立冬节气前后收获大葱时选留种葱,菜农俗称“葱栽子”。把选出的葱白长,实在、粗壮,与本品种长相特征一致的种葱,打捆,冬天储存起来。来年惊蛰断地凌后,把选留的葱栽子,重新栽回农田。浇水追肥,打药防止大葱潜叶蝇等虫害。然后等待大葱春化抽薹开花打籽,每一株大葱只有一个种球,因为大葱各个植株抽薹早晚有差别,导致开花至种子成熟不一致。小满至芒种期间,选择成熟的葱种采收。
菜农把这样的大葱繁种方法称为“回家葱种”,视为最纯度最高的优质大葱种子。这样的育种方法周期长,从当年葱种芒种前收获,秋分至寒露播种育苗;次年芒种前后移栽定植,到立冬前后收获储存种葱,到第三年惊蛰后栽上种葱,到芒种收获大葱种子。历经了18个月之久,大葱葱种子到种子过了两次年。
这种回家大葱种子繁种周期,只有部分精细的菜农和良心育种场才会这么选种。这样繁育出的高质量高纯度的大葱种子,被尊称为“原种”。
2.不回家大葱种
是对应回家葱种的一种懒汉留种方法,就是在收获大葱时,把挨着垄沟或者地头专门留下两垄或者一块,把葱地上部分葱白割掉,留在地里的葱白越冬后,来年返青抽薹开花打籽。
不回家大葱种与回家大葱种对比,葱籽产量高,但葱种纯度差。连年这样留种,葱种越来越杂,栽种的大葱葱白长短不一,品种出现退化品质差减产。
3.惊蛰育苗繁种,缩短繁种周期
选择春节后,雨水至惊蛰播种育苗,育苗后地膜覆盖,苗出齐后撤掉地膜,清除苗田杂草,加强肥水管理。夏至前后移栽定植在大田葱沟。
其它选种留种方法同上1:“回家大葱种”和2:“不回家大葱种”。
如此,大葱繁种周期从18个月缩短到了14个月,节约了四个月120天。繁育出的大葱种子质量较佳。
以上三种大葱繁种方法适合菜农自繁自种。
4.最短繁育商品种子方法
1)立秋前后播种育苗,对苗田加强肥水管理,注意防治病虫害。寒露前移栽定植专门用于大葱种子繁殖。
2)露地栽培:施足基肥,为了加强种葱密度,采取浅沟缩小沟距。小雪前后叫冻水,给足充分水分,使种葱安全越冬。
3)地膜栽培:整平土地,施足基肥,覆盖地膜后,打孔移栽定植,管理方法同露地。
4)次年种葱返青抽薹后,管理方法同上1、2、3.
如此,大葱繁种周期从18个月缩短到了10个月。收获的种子适合大田种植,但不适合留种。
5.大葱繁种场最佳繁种方式
1)采取18个月或者14个月繁种原种。
2)采取回家大葱留种方式,每年精选原种。
3)用精选的原种生产商品种子,供菜农种植。
1.及时晾晒,搓出大葱种子,夏至前晒干。
2.切莫偷懒带种球保存,因为伏天种子壳容易吸潮,致使葱种变霉,严重影响了发芽率。
3干净的葱种也要晾晒,在伏天选择阳光充足干燥天,晾晒8个小时,防止葱种变霉。
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特别提示:大葱种子繁育周期特别长,但大葱种子又像常年不下绣楼的小姐姐一样特别娇气,一定要精心呵护。并且大葱种子寿命特短,寿命只有一岁。就是当年收获的新种子,当年播种,第二年伏天后就变成了死种,播种后不会出苗。
不法商家对大葱种子的造谣,脑细胞转转就戳穿了谣言一:吹嘘出售的大葱种为一代杂交品种。目前大葱都是常规品种,还没有杂交一代大葱种子。只能期待基因育种了哦!
谣言二:不回家的种葱繁育的种子,栽种后是“崩股大葱”,纯粹胡说。
特别提示:北方菜农俗称的崩股大葱,实为分蘖大葱,就是长江流域和南方种的五香葱。这类五香葱若按照北方冬储大葱沟栽,越长越小,这是真的。
谣言三:大葱育种与白萝卜间作,葱白更白还粗还长,这更是商家故弄玄虚的忽悠。这纯粹是骗你说让猪和白羊同一个圈喂养,黑猪就变白了,你信这毫无科学根据的瞎忽悠么?
种瓜得瓜种豆得豆,这是农业生产的基本常识。萝卜和大葱就不是一个科属,怎么能杂交?
谣言四:回家种葱繁育的大葱种子,经过育苗栽种后,大葱收获时,大葱根部都是半边有根,这样的大葱长势旺,产量高。这更是颠覆你认知的胡说。
不论啥农作物只有根系发达,才能健壮生长,增加抗病抗逆性,大量快速吸收土壤中的水肥转化大养分,传导给植物的地上部分,促作为植株快速生长,植物叶面把通过光合作用吸收的各类元素,传导给作物根系,促进新根不断生发,这样的养分循环才让作物正常健壮快速生长。
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以上是回村歇歇老农经验总结,适合北方大葱种植区菜农参考。难免疏忽,您有独到见解,请留言讨论。
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