薏米是大家都熟悉的一种食物，这种食物有很多的功效，其中有8大功效也许大家并不是很了解。薏米很容易被人们忽视，但是它却是豆中之王，适当的吃一些薏米的话，对于祛湿、保护心脑血有很多的好处，另外还可以起到降血压的作用，今天就详细的了解一下你的8大功效，请医生就教给我们怎么吃薏米，可以起到祛湿、降糖的作用吧。

薏米水功效：

1. 对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张

2. 抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜

3. 增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用

4. 降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效

5. 抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩

6. 镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

7. 降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣

薏米怎么吃最除湿

薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。

中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。

通过以上文章的详细介绍，我们已经了解到如何吃薏米，可以起到去湿降糖的功效，薏米有很多的功效，它实际上是豆中之王，对于缓解水肿以及脚气降血糖，缓解衰老以及其实都有一定的好处，所以说在日常生活中我们可以适当的多吃一些。这样对你保养身体都有很多的好处。