红薯叶子的禁忌?对于红薯叶，一般人群均可食用，但是，肠胃消化力不佳的人，以及肾病患者，不宜过多食用，因为红薯叶含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象，接下来我们就来聊聊关于红薯叶子的禁忌?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红薯叶子的禁忌

对于红薯叶，一般人群均可食用，但是，肠胃消化力不佳的人，以及肾病患者，不宜过多食用，因为红薯叶含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A。

红薯叶不可以和鸡蛋一起吃，鸡蛋内含有大量胆固醇，而红薯叶中含有一些鞣质，如果这两种食物同时吃，有可能会引发腹痛的现象。