如何做酸萝卜炒饭?食材：米饭、酸萝卜、鸡蛋、叉烧、盐、鸡精，今天小编就来聊一聊关于如何做酸萝卜炒饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做酸萝卜炒饭

食材：米饭、酸萝卜、鸡蛋、叉烧、盐、鸡精。

将酸萝卜、叉烧切成小丁、鸡蛋打散。

油倒入锅中6成热，放葱花爆香，将鸡蛋打散，倒入锅中，尽量炒碎。

将叉烧丁放入锅中与鸡蛋碎一起翻炒。

放入米饭，炒散炒匀，再将酸萝卜丁倒入，继续翻炒。

等都炒散炒透后，加盐、鸡精，继续翻炒。完成。