焖土豆丝怎么做?土豆洗干净，先削去外皮，然后切成丝，装在盘子里葱切成葱花放在土豆丝里，接下来我们就来聊聊关于焖土豆丝怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

焖土豆丝怎么做

土豆洗干净，先削去外皮，然后切成丝，装在盘子里。葱切成葱花放在土豆丝里。

香肠煮熟后，切成片，再切成颗粒。

加入盐，胡椒粉，少许生抽，少许白糖，将香肠颗粒也放进去。

最后加几滴香油，加入少许的面粉吸收水分，搅拌均匀。

锅中放油，油热后将土豆丝放进锅里摊成圆状，小火慢煎。

煎到凝固成饼，翻面煎。煎到两面金黄。

出锅，取熟食面板切成块状，装盘。一道好吃的油焖土豆丝就做好了。