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青莱炒鸡蛋怎么做好吃

主料：青菜130克、鸡蛋130克。

辅料：辣椒面2勺、料酒1汤勺、盐0.5勺、油3汤勺。

食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）。

将已洗净的青菜放在案板上切碎。

随后，合入鸡蛋中。

接着，加1汤勺料酒。

加2勺辣椒面。

加0.5勺盐。

调味拌匀。

然后，在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。