|
虾仁 |
100g |
|
鹌鹑蛋 |
10个 |
|
胡萝卜 |
0.3根 |
|
木耳（泡发） |
3朵 |
|
鲜香菇 |
2朵 |
|
西兰花 |
5朵 |
|
大白菜 |
3片 |
|
青椒 |
0.3个 |
|
蒜 |
2瓣 |
|
植物油 |
1大勺 |
|
白胡椒粉 |
一丢丢 |
|
料酒 |
5g |
|
香油 |
少许 |
|
料汁 | |
|
黄酒 |
1大勺 |
|
蚝油 |
1大勺 |
|
生抽 |
1大勺 |
|
醋 |
0.5大勺 |
|
糖 |
0.5大勺 |
|
淀粉 |
1大勺 |
|
盐 |
0.3大勺 |
|
清水 |
100g |
|
腌虾 | |
|
盐 |
一小撮 |
|
黄酒 |
1小勺 |
|
淀粉 |
0.5小勺 |
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