秋天，少吃萝卜白菜，多吃这菜，一次买6斤，做成包子特解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

这进入干燥的秋天，最受欢迎的食材就是蔬菜啦。蔬菜里面含有丰富的水分，维生素和矿物质等营养元素。尤其是对于正在减肥的朋友来说，秋天多吃蔬菜对我们的身体还是非常有好处的。

那么在这个深秋十月份里，建议大家一定要少吃萝卜和白菜。每天多吃这种菜，营养美味又解馋。现在正是收获的季节，为啥说要少吃萝卜和白菜呢？懂行的朋友都知道，现在正是萝卜和白菜生长旺盛的季节，那么这个时候上市的萝卜和白菜大多都是反季节的。不仅价格高，而且也没啥营养哦。所以建议大家一定要少吃萝卜和白菜。

应该多吃哪种菜呢？既然大家都看到这里了，就不和大家卖关子啦。今天给大家分享的这种菜就是我们日常生活中最常见的包菜啦！包菜属于一种家常蔬菜，它里面含有丰富的优质蛋白维生素c、维生素e等营养元素。天冷后多吃它可以增强人的体质，其实里面特殊的维生素k，多吃它可以强身健骨。

但很多朋友，炒包菜总做不好。今天我就分享给大家包菜的一种好吃做法，一次买上六斤，随吃随取用来做菜特解馋，话不多说，接下来就和大家直接分享干货了。

1.首先准备新鲜的五花肉500克，然后给它切成厚厚的薄片，最后切成小丁。三块钱的猪后腿肉给它切成薄片，最后切成小块。把它和五花肉放在一起，然后在里面加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、鸡精用筷子搅拌均匀腌制五分钟。

2.自发面粉500克倒入干净的面盆当中，然后在里面加入适量的清水。用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成光滑的面团。自发面粉就不需要放酵母啦，减少面团的发酵时间。

3.新鲜的包菜一颗去掉外皮，然后从中间切开。把里面的根部给它去掉，然后给它切成细丝最后剁碎，直接放在肉馅里面。再次放入两勺食用油用筷子搅拌均匀就可以啦。

4.面团分成大小均匀的剂子，然后每一个剂子都擀成薄皮，直接把包菜包成包子的形状就可以啦。蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把包子直接开水上锅蒸15分钟。15分钟后再次关火焖五分钟就可以出锅啦！

用这个方法做出来的包菜，比炒得还香。喜欢吃包菜的朋友，可以试一试哦。这天冷，以后我们更不愿意出门买菜啦！不妨在家里多储备几个包菜，只要把它放在阴凉通风处，连放1个月都不成问题哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道包菜有哪些好吃的做法吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。