湖南最大淡水湖养甲鱼?老徐是一位养殖甲鱼23年的甲鱼老农，居住洞庭湖边，23年来一直用自家池塘投喂鱼虾养殖甲鱼，但是近几年来行业的变化，使得老农年年亏本，生意惨淡，现在小编就来说说关于湖南最大淡水湖养甲鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

湖南最大淡水湖养甲鱼

老徐是一位养殖甲鱼23年的甲鱼老农，居住洞庭湖边，23年来一直用自家池塘投喂鱼虾养殖甲鱼，但是近几年来行业的变化，使得老农年年亏本，生意惨淡

由于温室养殖的甲鱼，成本低，养殖时间短，回本快，江浙一代的温室甲鱼大肆兴起，给整个行业带来了巨大的冲击，加上许多无良商家，以次充好，造成优质的甲鱼销量大大降低，很多农户都放弃了甲鱼养殖，老徐也不例外，几度想要放弃，但是一位老战友的到来让老农的生活出现了转机。

当时2009年，老农的战友在上海一家高档酒店做厨师，趁着放假来湖南游玩，顺便来看望老农，老农自然格外开心，于是便从自家鱼塘中打上一只4斤的大甲鱼，亲自下厨决定与战友把酒言欢，可这酒还没下肚，战友就已经面红耳赤，原来这战友光顾着去吃甲鱼了，酒都来不及喝，

老农笑着说：你这光顾着吃，不喝酒怕是不行哦。战友摇摇手，说道：你这个甲鱼的肉质鲜美，口感弹牙，品质比我们平时使用的那些甲鱼不知道强上多少倍，难得吃一次，你得让我吃爽了在喝酒。

这酒过三巡，俩人开始唠叨家长里短，当问起老农现在的情况，老农不由得哽咽起来，向战友详细说了下现状，战友拍了拍老农的腿说道：这其实说不定是一个机会，当别人都在做廉价低质量产品的时候，你就坚持做你的好甲鱼，像你的甲鱼口感这么好，很多酒店都会喜欢的，当消费者逐步认识到甲鱼品质的区别，你的优质产品就能拥有辽阔的市场。战友的这番话使得老农心情澎湃

于是老农重拾信心坚持追求品质的路线，并思考如何更高一步提高甲鱼的品质，只有品质更好，才更有优势，蛋对于一个文化程度并不高的人来说，思考如何提高甲鱼的品质，这可真是难为他了，就在一筹莫展的时候，小儿子念的一行诗，引起了老农的兴趣，老农赶紧追问，你刚才念的这个什么什么清水的是什么诗，讲得又是什么意思?

小儿子说，这句诗是—问渠那得清如许为有源头活水来，意思是说，为什么这里的水这样的清澈，是因为源头有活水流入，老农恍然大悟，

这句诗引起了老农的思考，老农开始思考，水产品养殖最重要的就是水质，只有好品质的水源，才能养出优质的甲鱼

由于地处洞庭湖以西，又是两水(沅江，澧水)交汇处，老徐利用这一环境优势，独创了一套活水养鳖法，并将自己养出的甲鱼以此来命名，将其命名为“活水鳖”

活水鳖优势—

1. 冬眠：活水鳖由于环境因数，冬眠时间较一般甲鱼更长，可达整整8个月

2. 正宗：现在市面上很多甲鱼都是杂交品系，而活水鳖是采用纯种洞庭湖中华鳖培育

3. 放养：活水鳖不采用人工喂食和养殖，这样养殖出的甲鱼肉质比一般甲鱼高出多倍，营养价值也更丰富

活水养鳖法—

活水养鳖法是将野生中华鳖的种苗，投入大湖之中，拦截湖面百亩水域，任甲鱼在水域中自然成长，期间不喂食饲料，不进行人工干预，还原野生环境，并且保证每只甲鱼的放养时间在4年以上才能出售。因为活水鳖4年才能成年，体重达到(500g)，由于活水鳖生活习性特俗，活水鳖成年后生长相当缓慢，平均每年体重增长(500g)

由于一直以来坚持对品质的追求，使得活水鳖备受瞩目，上海，重庆，成都等地的酒店纷纷与老农签订合同，让其长期供应高品质活水鳖，老农听取儿子的建议趁热打铁，于2014年6月，一手创办了御庭湘贸易有限公司，并开设《御庭湘—网络销售部》利用互联网的传播优势在网上售卖批发优质甲鱼，同时在天猫商城建立唯一一家，活水鳖品牌《御庭湘旗舰店》让全国各地的客户都能直接享用到来自洞庭湖的活水鳖，免受温室甲鱼的危害。

看着这些忙着打包的工人们，每天来回送货拉货的车辆，老农心里说不出的美，不仅感叹，多亏了自己的坚持，多亏了这《问渠那得清如许，为有源头活水来》

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