朋友聚餐海底捞，家人聚餐海底捞，同学聚会还是海底捞，大家都是很平常的吃海底捞，可是吃货们却吃出了不一样的海底捞，他们的吃法完全颠覆了一个人对吃海底捞的观念，确定不是自己在做饭吗？不过这样的吃法真的很独到，看着很有食欲！

海底捞又现“逆天吃法”，虾滑竟可以这样吃，网友：不愧是吃货。作为吃货去吃海底捞是不是店主会有些亏呢！吃货们将海底捞中的虾滑竟吃出了这样的吃法，他们将虾滑放置在秋葵中，再蘸上料汁进行煎烤，这样做出来的虾滑是不是和平常吃下滑不一样呢，那么接下来就和小编我一起来学习那些吃货们制作的秋葵酿虾滑吧！

By Smile2227

配料：

黄秋葵 7个、虾 适量、精盐 适量、麻油 适量、白胡椒粉 适量、生粉 适量

烹饪步骤：

1.准备好所有材料备用

2.把秋葵对半切开，去掉囊后备用。

3.把虾打成虾滑（虾泥），加麻油，胡椒粉和生粉拌均。

4.在秋葵中间沾上少許生粉，然后酿入虾泥。

5.开中小火加少許油，虾泥面朝下，煎至熟透即可。

烹饪小贴士：

1.秋葵含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分，秋葵既可以凉拌也可以热炒，还可以做成汤菜，营养价值可谓极其丰富；

2.虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

3.煎制的时候开中小火加少許油，不可以用大火，会将秋葵煎焦，这样就会影响口感，尝不出那种鲜嫩的味道，秋葵要选用鲜嫩的。

这样制作出来的虾滑你喜欢吗？欢迎评论哦！

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