锡纸金针菇空气炸锅做法：
1、清洗，最好用盐水浸泡十分钟；
2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上；
3、盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入；
4、将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇；
5、放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟；
6、出锅后搅拌均匀即可。
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