甲状腺结节，是因为甲状腺细胞的异常增长引起病变，患病初期基本没有症状，随着时间推移，部分结节会持续增长，有5%-10%的可能发展为甲状腺癌。

有相关数据显示，走在路上与我们擦肩而过的每5人中，就有一人被确诊患有甲状腺结节。

案例分享：

30岁的徐乐乐（化名），是一名舞蹈老师，开了一间自己的舞蹈教室，教小朋友跳舞。乐乐长相甜美，性格活泼，家长和小朋友都喜欢她。半年前，乐乐去体检，查出自己甲状腺长了结节。

前几天来医院复查，乐乐甲状腺的结节竟然减小非常多，医生禁不住好奇怎么能恢复的这么迅速。

乐乐说，了解到结节有可能会癌变，自己还是担心的。所以搜索了资料和病例，经过筛选，开始调整自己的生活方式，病从口入，一开始就从饮食改变。

乐乐是舞蹈老师，为保持身材，牛肉吃得比较多。可网上有牛肉是“发物”的说法，患有结节不能吃牛肉。

那么甲状腺结节患者是否可以吃牛肉？

发物是形容一些刺激性强的，或易引起过敏反应，激素含量高的食物。大量食用后会发热，上火，发疮等。甲状腺结节属于炎症性结节，因此有了吃牛肉会加重病情的说法。

事实上牛肉属于低脂肪，高蛋白的肉类，适量食用，可提高身体免疫力，促进甲状腺激素平衡，有利于结节的恢复，甲状腺结节患者可以适量吃牛肉。

医生忠告：要稳定甲功，3物必须少吃

1、少吃含碘量高的食物

碘是合成甲状腺激素的必要物质，碘摄入量过多，甲状腺激素的分泌量随之增加，加重甲状腺负担，甚至引起甲亢。患有甲状腺结节的患者日常需少吃海带，紫菜，海鲜等含碘量高的食物，控制碘的摄入量。

2、少吃辛辣刺激性的食物

日常聚餐很多人都会选择吃火锅、烧烤，口感丰富，气氛热闹。这类重口味食物里面都会用到大量的刺激性调料，比如辣椒，麻椒，花椒等。这些都会刺激我们身体激素的分泌，导致内分泌失调，影响甲功稳定，加速结节病变。

3、少吃高油脂的食物

高油脂食物过多摄入，会导致油脂囤积在体内，体重增加，体内内分泌系统紊乱，甲状腺激素分泌失调，不利于结节的消散。甲状腺疾病患者应少吃油炸食品，蛋糕等脂肪含量高的食物。

消散结节，防止病变，日常坚持正常作息，不要熬夜

长期熬夜是甲状腺结节很重要的致病因素之一。甲状腺相关疾病与人体内激素分泌密切相关，熬夜会使体内激素分泌失调，影响甲状腺功能，增加结节病变几率。医生建议每晚11点之前入睡，保证8小时左右的睡眠时间，有助于甲状腺的恢复。